El delantal verde, cocina vegetariana
platos centrales  

 

PURÉ DE PATATAS

GUISANTES CON TOMATE

MIGAS

VERDURAS ESTOFADAS CON SALSA DE SOJA

PASTEL DE VERDURAS

FILETES DE TEMPEH CON CHAMPIÑONES

SEITÁN AL LIMÓN

JUDÍAS NEGRAS AL VINO

PENCAS DE ACELGA EN SALSA DE ALMENDRAS

ALCACHOFAS "INDONESIA"

CROQUETAS DE ESPINACAS Y CREMA

SOJA GUISADA

TIMBAL DE VERDURAS Y TOFU

ESPAGUETIS DE VERDURAS CON SETAS

HABICHUELAS CON ARROZ

ESPINACAS A LA CREMA, CON AROMA DE REINETA

"PATATAS" DE BERENJENA

TORTILLA DE PATATAS (sin huevo)

JUDÍAS VERDES CON PATATAS

PIZZA DE VERDURAS

ESPAGUETIS CON TOMATE CASERO

MILHOJA DE BERENJENA

COLIFLOR AJOARRIERA

PAELLA DE VERDURAS

ESPINACAS CON GARBANZOS Y TOMATE

ALBÓNDIGAS DE TOFU EN SALSA DE ALBARICOQUES

 

 

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